Restaurant Under Klippen

Julemenu 2021

Vores julemenu serveres fra 24. november til og med 18. december 2021.

Starters
- Kartoffel – Eddike - Brun farin
- Laks – Sennep – Anis
- Høns – Hvid asparges – Sprødt
- "Snaps"

Rejer  Brød – Løg – Dild

Rødtunge  Malt – Blanquet – Citron

Berberiand  Rødbede – Solbær – Perleløg

Gris  Grønkål – Pærer – Honning

Clementin  Yoghurt – Pistacie – Mynte

Ris  Fløde – Mandler – Kirsebær

Menu, pr. person
695,-

 

NYTÅRSMENU 2021

Take Away til afhentning i restauranten 31. december 2021 mellem kl. 12:00 og 15:00.

Vær hurtig og bestil nu. Der er kun et begrænset antal kuverter.

Snacks + 4 nytårsretter
pr. person
495,-

Matchende vine
5 flasker
995,-

Se menuen her

Teatermenu

Ved arrangementer i Musikteatret, Holstebro tilbyder vi en særlig teatermenu, som kan nydes forud for arrangementer på vores åbningsdage. Teatermenuen serveres kun mellem kl. 17:30 og 19:30 på arrangementsdage.

3 retter pr. person
450,-

Matchende vinmenu pr. person
300,- 

 

Se menu + program for Musikteatret, Holstebro

RESTAURANTEN

Under Klippen – Helt bogstaveligt. I centrum af Holstebro, ved Færch Torvet, findes en stor (kunstig) klippe; Lige der, bag og under klippen, findes indgangen til restauranten. En restaurant som ved flere lejligheder har skilt sig positiv ud i anerkendte restaurantguides og konkurrencer. Her kan du ikke gå galt i byen.

Den hyggelige indgang skaber den rette forventning. Både restauranten og selskabslokalet virker som indbydende huler med en helt særlig stemning lige under den store klippe; En uformel stemning præget af glade gæster, som kun gode, smagfulde mad- og vinoplevelser kan fremkalde. 

Vi glæder os til at byde Jer velkommen i vores ny renoverede lokaler og til et nyt, skarpt makkerpar bestående af vores nye Michelin-kok og den erfarne restaurantchef.

Køkkenet

Kvaliteten er funderet i vores valg af råvarer; Eksempelvis dagsfriske fisk og skaldyr fra Vesterhavet og Limfjorden, +60 dages krogmodnet dansk oksekød, frilands opdrættet fjerkræ og sæsonaktuelle grøntsager. Altid fra leverandører som deler vores respekt og passion for dyrkelsen af ”den rene vare”. Og vi bager selvfølgelig dagligt vores eget brød.

Og så har vi endnu en gang opnået ***tre stjerner i Den danske Spiseguide 2020. Tre stjerner, som tildeles restauranter, hvor der altid er sikkerhed for at menuer, betjening samt vin & drikke-sortiment er på dansk topniveau.

SELSKABER

Stedet, gastronomien, vinen, det høje serviceniveau og stemningen indbyder til begivenheder, der skal huskes.

Vi starter med en lille appetizer, hvorefter vi serverer en udsøgt, årstidsbestemt middag sammensat med en udvalgt vinmenu og afsluttet med kaffe og sødt. Der er selvfølgelig også mulighed for dans og natmad. 

Selskabslokalet har plads til 50 personer, og restauranten 60 personer.  

Vi sammensætter festen helt efter jeres ønsker, tema og budget. Ring og aftale nærmere.



MØDER

Ønsker du at gøre et uforglemmeligt indtryk til næste møde eller kursus, er vi det sikre valg. 

Vi faciliteterer efter aftale et moderne A/V-setup, og vores køkken sørger for helt unikke smagsoplevelser, som kun matches af Danmarks bedste restauranter.

GAVEKORT

Giv en smagfuld gave. Med et gavekort fra Restaurant Under Klippen er der lagt op til et god oplevelse. På tallerkenen. I glasset. Og omkring bordet. – En passende måde at sige tillykke med ønsket om det bedste til modtageren.

Du kan vælge at få gavekortet tilsendt elektronisk, så du selv kan printe det på et A4 ark, eller du kan få et flot, trykt gavekort med tilhørende mat, gennemsigtig konvolut. Det trykte kort kan du enten hente på vores adresse eller få tilsendt.

BETALING
Det ønskede beløb på gavekortet indbetales i vestjyskBANK på konto: 7601 1012978. 
Oplys gavekortets modtagernavn i forbindelse med overførslen.
Gavekortet fremsendes, når vi har registreret din betaling på vores konto.
Ved afhentning i restauranten, kan du selvfølgelig betale her.
Gavekortet er gældende 2 år fra udstedelsesdatoen.




 

ÅBNINGSTIDER

Under Klippen

Lille Østergade 3, 7500 Holstebro

mail@underklippen.dk

Onsdag - Lørdag: kl. 12:00-24:00 

(Køkkenet lukker kl. 22:00) 

Søndag - Tirsdag (Åben efter aftale)

 

Tel.: +45 97 40 66 55

 

Reserver bord her

Nyhedsbrev

Indtast dit navn og din email herunder og modtage vores nyhedsbrev i din inbox.

RESTAURANT UNDER KLIPPEN · LILLE ØSTERGADE 3 · 7500 HOLSTEBRO · TELEFON 9740 6655 · MAIL@UNDERKLIPPEN.DK  |  Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev