Restaurant Under Klippen

RESTAURANTEN

Under Klippen – Helt bogstaveligt. I centrum af Holstebro, ved Færch Torvet, findes en stor (kunstig) klippe; Lige der, bag og under klippen, findes indgangen til restauranten. En restaurant som ved flere lejligheder har skilt sig positiv ud i anerkendte restaurantguides og konkurrencer. Her kan du ikke gå galt i byen.

Den hyggelige indgang skaber den rette forventning. Både restauranten og selskabslokalet virker som indbydende huler med en helt særlig stemning lige under den store klippe; En uformel stemning præget af glade gæster, som kun gode, smagfulde mad- og vinoplevelser kan fremkalde. 

Køkkenet

Køkkenets stil bevæger sig mellem traditionelle og innovative fortolkninger af det moderne danske og franske køkken. Altid med håndværk, smag og finesse i højsædet. Målet er at fremkalde retter og kompositioner med stor appel til alle sanser.

Kvaliteten er funderet i vores valg af råvarer; Eksempelvis dagsfriske fisk og skaldyr fra Vesterhavet og Limfjorden, +60 dages krogmodnet dansk oksekød, frilands opdrættet fjerkræ og sæsonaktuelle grøntsager. Altid fra leverandører som deler vores respekt og passion for dyrkelsen af ”den rene vare”. Og vi bager selvfølgelig dagligt vores eget brød.

SELSKABER

Stedet, gastronomien, vinen, det høje serviceniveau og stemningen indbyder til begivenheder, der skal huskes.

Vi starter med en lille appetizer, hvorefter vi serverer en udsøgt, årstidsbestemt middag sammensat med en udvalgt vinmenu og afsluttet med kaffe og sødt. Der er selvfølgelig også mulighed for dans og natmad. 

Selskabslokalet har plads til 50 personer, og restauranten 60 personer.  

Vi sammensætter festen helt efter jeres ønsker, tema og budget. Ring og aftale nærmere.



MØDER

Ønsker du at gøre et uforglemmeligt indtryk til næste møde eller kursus, er vi det sikre valg. 

Vi faciliteterer efter aftale et moderne A/V-setup, og vores køkken sørger for helt unikke smagsoplevelser, som kun matches af Danmarks bedste restauranter.

ÅBNINGSTIDER

 

Åbningsdage

Onsdag - lørdag kl. 17:00-24:00

Søndag - tirsdag lukket eller efter aftale

(Køkkenet lukker kl. 22:00)

 

Ferielukket

Fra mandag den 8.juli 2019

til og med onsdag den 31.juli 2019

 Det er stadig muligt at booke bord
både før og efter sommerferien,
hvilket kan gøres via dette link
mail@underklippen.dk eller ring 97 40 66 55

 

Vi henviser jer til vores anden restaurant:

EKTE – Brasserie & Bar

Nørregade 26, Schaumburg Passagen

7500 Holstebro

mail@brasserie-ekte.dk eller ring 97 40 40 80

Åbningstider i ferien på EKTE:

Mandag til Lørdag:  12.00 – 22.00

Reserver bord

Nyhedsbrev

Indtast dit navn og din email herunder og modtage vores nyhedsbrev i din inbox.

RESTAURANT UNDER KLIPPEN · LILLE ØSTERGADE 3 · 7500 HOLSTEBRO · TELEFON 9740 6655 · MAIL@UNDERKLIPPEN.DK  |  Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter