Mælk – Pistacie
Krabbe – Tomat
Kartoffel – Tatar
Hvide asparges – Hyldeblomst – Kylling
***
PIGHVAR
Blåmuslinger – Broccoli – Søsalat
150 / 295
KLIPPENS BØF "Dry aged Jersey
Løg – Kartoffel – Bearnaise
325
BLØDENDE HJERTER
Vanilje – Bær – Chokolade
125
Menu á 3 retter & 4 salte startere
495
Vinmenu
300
Saftmenu
200
1 Glas Mouserende vin ...………… 85
1 Glas Champagne……………….... 125
3 Venø Østers “Naturel”…..….... 125
Caviar ”White Sturgeon” 30 g… 395
Ost – Sødt – Sprødt…………….... 125
Altura Kaffe m. Petit Four…….…..55