SNACKS:
Spinat – Feta
Tun – Sesam
Gris – Trøffel
Rødbede – Peberrod – Malt
HJERTEMUSLINGER
Kamille – Hyldeblomst – Smør
TORSK
Tomat – Butter beans – Sucuk
KALV
Yuzu – Kartoffel – Caviar
OKSE
Persillerod – Urter – Fermenterede svampe
GRANNY SMITH ÆBLE
Karamel – Madagaskar peber – Fløde
KOKOS
Mørkchokolade – Passionsfrugt – Lime-
-
MENU
795
VINMENU
600
SAFTMENU
400
TILKØB
3 VENØ ØSTERS………………………………………………………………………….. 125
CAVIAR ”WHITE STURGEON” 15 G / 30 G………………………….225 / 395
OST – SØDT – SPRØDT………………………………………………………………... 125