Menu Under Klippen

•  

   

• Snacks
  3 små snacks

   

  Røget islandsk laks
  Variation af agurk, karse is & Sprød malt

   

  Pocheret torsk
  Ragout på blåmuslinger, porre & safran

   

  Asparges jordskokker
  Citron timian, Salvie & Skummende brunet smørsauce

   

  Variation af gris
  Grillet vinter grønt & mjød

   

  Stegt berberiand
  Selleri creme, ristet valnødder, grønkål & en sauce på portvin

   

  Kirsebær & mandler
  Is på kanel, mild ingefær & hibiscus, Spongecake på vanilje & Sprød hvid chokolade

• Menu Under Klippen

  700,-

  
  

• Inkl.Champagne & vinmenu

   1.400,-

  
  

• Inkl. Champagne & ekstraordinær vinmenu

  2.000,-

  
  

• Non-Alkohol menu

  1.200,-